Chất xơ thường có trong rau củ quả, có vai trò hết sức quan trọng đối với hệ tiêu hóa, tuy nhiên việc bổ sung không phải đứa trẻ nào cũng thích ăn rau. Hãy cùng đọc bài viết này để biết được bí quyết giúp trẻ ghét rau củ nạp đủ chất xơ nhé!
1. Lợi ích của chất xơ
Chất xơ có ý nghĩa rất lớn tới sức khỏe của mỗi người, không chỉ hỗ trợ hệ tiêu hóa, chống táo bón mà còn giúp duy trì cân nặng cũng như đảm bảo cho mỗi người có một sức khỏe tốt nhất. Bên cạnh đó, các nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng chất xơ giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch cũng như đột quỵ.
2. Những đối tượng nào có nguy cơ thiếu chất xơ
Những người có nguy cơ cao bị thiếu chất xơ bao gồm:
- Trẻ em, người già có khả năng nhai kém, người phải ăn qua đường ống thông.
- Người mắc các bệnh mạn tính như tiểu đường, bệnh mạch vành, béo phì, rối loạn lipip hoặc ung thư…
Nhu cầu chất xơ khuyến nghị cho người Việt Nam ít nhất dao động trong mức 20 – 25gram/người/ngày. Tuy nhiên, hầu hết mọi người chỉ ăn khoảng một nửa số lượng đó, hoặc chỉ 15-17 gram chất xơ mỗi ngày.
Đặc biệt là lứa tuổi trẻ em, với vô vàn các món ăn khoái khẩu bủa vây như xúc xích, gà chiên rán… thì rau xanh hay hoa quả các em lại đặc biệt không thích ăn. Vậy làm thế nào để khơi dậy sự hứng thú với việc ăn rau hoặc nạp chất xơ vào cơ thể cho trẻ.
3. Bí quyết giúp trẻ hứng thú với rau củ quả
Nếu chế biến rau củ theo cách thông thường như luộc, nấu hoặc xào… thì chắc chắn món rau sẽ bị trẻ bỏ qua. Tuy nhiên nếu thay đổi cách chế biến như ép lấy nước rồi thêm vào món ăn một loại gia vị hoặc kết hợp với các món ăn khác thì chắc chắn trẻ sẽ hứng thú hơn.
Thời gian gần đây, các mẹ bỉm thường mách nhau cách sử dụng máy ép chậm để ép rau củ lấy nước, sau đó chế biến cùng các món ăn. Như vậy trẻ sẽ cảm thấy hứng thú và đôi khi đánh lừa vị giác của trẻ.
Lấy nước ép để thêm và các món chính là phương pháp được khá nhiều mẹ bỉm sữa áp dụng và đã thành công. Phương pháp này không chỉ phù hợp với đối tượng là trẻ ăn dặm, mà ngay cả trẻ từ 5-9 tuổi vẫn có thể áp dụng được.
Tuy nhiên một số mẹ bỉm lại khá lo ngại về chất lượng nước ép khi mua ngoài cửa hàng. Do đó thường tự tay mix và ép các loại rau củ mà con thích hoặc thậm chí không thích để giúp con bổ sung thêm chất và giúp bàn ăn trở nên đa dạng hoặc bắt mắt hơn.
Trong quá trình làm nước ép cho bé, ba mẹ thường có phản hồi rằng con thích ăn, chủ động ăn và hợp tác hơn. Vì thế ba mẹ không phải lo sợ “cuộc chiến trên bàn ăn” nổ ra nữa, vấn đề nạp đủ dinh dưỡng và rau củ cũng được giải quyết. Tuyên ngôn “sợ ăn rau” nay đã được đổi thành “thích nước ép” nhờ vậy mà ba mẹ cũng trở nên nhàn hơn trong việc ăn uống của con.
Ngoài nước ép rau củ để thêm vào món, ba mẹ cũng có thể làm món nước ép hoa quả cho con. Với nước ép hoa quả, việc chế biến trở nên nhàn hơn rất nhiều, chỉ cần làm sạch hoa quả cần ép, cho vào máy và ngay sau đó đã sẵn sàng những ly nước ép thơm ngon vẹn tròn dinh dưỡng.
4. Có nên lựa chọn máy ép chậm hay không?
Chính vì nhu cầu ngày càng cao về các loại nước ép đảm bảo và dinh dưỡng mà các mẹ thường tự tìm cách chế biến nước ép để dùng mỗi ngày. Tuy nhiên, việc làm các loại nước ép thường tốn nhiều thời gian và công sức. Thấu hiểu nỗi lo lắng đó, OLIVO đã cho ra đời dòng máy ép chậm OLIVO SJ210, giúp việc ép rau củ quả trở nên đơn giản và dễ dàng hơn hẳn mà lại ép kiệt bã đến 97%.
Máy ép chậm OLIVO SJ210 hiện đang được đánh giá cao và là sự lựa chọn của nhiều người. Không chỉ ép được rau mà còn ép kiệt bã cả các loại củ quả cứng, thiết kế máy nhỏ gọn lại dễ dàng tháo nắp vệ sinh. Giúp ba mẹ tự tay tạo nên những ly nước ép tươi mát và an toàn nhất.
Ưu điểm vượt trội của máy ép chậm OLIVO SJ210 so với các dòng máy khác trên thị trường đó là:
- Nhỏ gọn, dễ dàng lắp đặt
- Ép Kiệt Bã Nhất nếu so sánh với các dòng máy khác trên thị trường
- Thiết kế củ ép mới giúp ép rau không lo kẹt máy
- Tốc độ ép chỉ 40 vòng/phút giúp
- Giữ tối đa dưỡng chất có trong rau củ
- Đặc biệt hơn nữa là tháo lắp, vệ sinh cực kỳ dễ dàng
- Ống tiếp liệu to dạng phễu giúp dễ dàng đưa nguyên liệu vào trong
- Thiết kế đơn giản với vỏ nhôm tạo cảm giác hiện đại, cao cấp. Dễ vệ sinh
- Có 2 lưới lọc chuyên biệt: Lọc Tinh, Lưới Làm Kem (Chỉ có trên các sản phẩm cao cấp)
Với máy ép chậm OLIVO SJ210, ngoài chức năng ép các loại rau củ quả, ba mẹ còn thỏa sức làm các món kem trong mùa hè, chắc chắn món ăn này sẽ khiến trẻ thích mê!
Bài viết trên đã bật mí cho ba mẹ biết cách tạo hứng thú ăn rau củ cho những em bé không thích ăn rau, củ hoặc quả bằng chiếc máy ép chậm OLIVO SJ210 nhỏ gọn mà lại cực kỳ đa năng. Để nhận được tư vấn hay muốn sở hữu, tìm hiểu về máy ép chậm OLIVO SJ210 hoặc các sản phẩm gia dụng cao cấp của OLIVO, quý khách vui lòng truy cập website chính hãng: https://olivo.com.vn hoặc liên hệ trực tiếp số hotline 1900 63 83 82 (Nhánh số 1) để được hỗ trợ nhanh nhất.
