Chia sẻ bí quyết nấu cháo hạt sen thơm ngon tại nhà cùng Smart Kitchen Việt Nam

Có thể bạn chưa biết hạt sen là một loại hạt chứa rất nhiều vitamin và các chất dinh dưỡng tốt cho bà bầu và trẻ em. Đặc biệt người thích lựa chọn hạt sen làm nguyên liệu chính để nấu cháo. Sau đây Smart Kitchen Việt Nam xin chia sẻ công thức nấu cháo hạt sen cực ngon tại nhà nha.

Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị
  • Hạt sen tươi: 100g
  • Nấm tuyết: 150g
  • Gạo nếp: 1 nắm
  • Đậu xanh: 100g Đường

Cách nấu cháo hạt sen tươi ngon miệng nhất
  • Bước 1: Bạn dùng tay tách hạt sen khỏi bát sen, nếu bạn không ăn được đắng thì bạn tách tim sen rồi bỏ đi vì phần này khá đắng. Còn với những ai hay mất ngủ, đau đầu thì bạn nên ăn tim sen vì nó là vị thuốc rất tốt chữa bệnh này.

Bước 2: Tiến hành nấu cháo

Bạn cần chuẩn bị một máy xay nấu đa đăng sau đó bạn rửa bằng nước sao cho sạch. Sau đó bạn cho đậu xanh, gạo nếp vào nồi rồi bật bếp đun . Đến khi chín thì cho nấm trắng vào tiếp theo và đun tiếp khoảng 15 phút. Bạn bật nút chức năng nấu cháo lên hẹn giờ và chờ kết quả thôi nhé.

Tiếp theo bạn cho hạt sen vào nồi đun khoảng 5 phút. Với hạt sen tươi để hạt sen còn nguyên hạt không bị nát bạn nên để ý khi nào cháo gần chín thì hãy cho hạt sen vào. Rồi sau đó bạn thêm đường phèn vào quấy đều và đun lửa nhỏ thêm 30 phút. Đến khi bạn thấy cháo đã ninh nhừ, nấm vào hạt sen đều đã đảm bảo được thì bạn nếm lại gia vị cho vừa miệng và tắt bếp.

Bước cuối cùng là 

Bạn múc ra tô và thưởng thức ngay khi cháo còn nóng nhé! Thật đơn giản phải không nhờ có chiếc máy đa đăng của Smart Kitchen Việt Nam bạn đã tiếp kiệm rất nhiều thời gian. Chỉ cần tốn công chuẩn bị các loại thực thẩm mà bạn nấu còn lại đã có Smart Kitchen Việt Nam lo cho gia đình bạn. Khi múc ra bạn sẽ thật bất ngờ với kết quả bởi cháo thật thật ngừ. Đặc biệt hạt cháo đều không nát mà vẫn giữ nguyên được hạt gạo.

Cách nấu cháo hạt sen tươi chỉ đơn giản như vậy thôi các bạn! Với hạt sen tươi thì nấu cháo còn nhanh hơn không bị sượng, cứng hay không đều. Món cháo này thì rất phù hợp cho những người mắc chứng đau đầu và mất ngủ đó. Nếu nhà bạn có người bị mất ngủ thì phải học ngay cách làm này để chế biến cho thành viên đó thôi chứ. Chúc các bạn thành công nhé!