Khoai lang tím là một trong những loại thực phẩm giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa rất tốt. Khoai lang tím ngoài việc ăn luộc, nướng thông thường thì còn có thể mix với các loại hạt cho ra những món sữa hạt với vị ngon khó cưỡng. Cùng điểm qua các công thức làm sữa hạt mix khoai lang tím đơn giản tại gia nhé.
1. Sữa khoai lang tím – hạt óc chó
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 40g hạt óc chó
- 100g khoai lang tím
- 1 chút đường phèn, muối hồng
Cách làm:
Hạt óc chó đem ngâm trong khoảng 4-5 giờ đồng hồ. Khoai lang tím thì gọt vỏ, cắt nhỏ.
Công đoạn tiếp theo là cho khoai lang tím và hạt óc chó đã ngâm vào trong máy xay với 1 lít nước, đường phèn và muốn hồng. Chọn chế độ sữa thảo mộc. Món sữa hạt này có vị béo, bùi bùi, giàu các hợp chất chống oxy hóa, giúp dưỡng da từ sâu bên trong.
Ngoài ra, còn hỗ trợ tim mạch, hệ tiêu hóa rất tốt.
Sữa khoai lang tím – hạt óc chó
2. Sữa hạt điều – khoai lang tím
Nguyên liệu cần chuẩn bị gồm:
- 30g hạt điều nhân trắng
- 100g khoai lang
- 1,2 lít nước
Cách làm:
Hạt điều trắng ngâm trong khoảng 2 giờ.
Khoai lang tím sau khi gọt sạch vỏ, thì cắt nhỏ. Cho khoai lang tím và hạt điều vào trong máy chọn chế độ sữa thảo mộc. Món sữa này cực tốt cho hệ tiêu hóa, những người đang ăn kiêng có nhu cầu giảm cân. Nên uống sữa này trước khi ăn khoảng 30 phút để tạo cảm giác no, không thèm ăn.
Sữa hạt điều – khoai lang tím
3. Sữa óc chó – hạt sen – khoai lang tím
Nguyên liệu cần chuẩn bị gồm:
- 80g khoai lang tím
- 30g hạt sen tươi
- 20g nhân hạt óc chó
- 1,2 lít nước
Cách làm:
Khoai lang tím gọt sạch vỏ, thái nhỏ. Hạt óc chó ngâm trong khoảng 4-5 giờ đồng hồ.
Cho các nguyên liệu vào trong máy xay với 1,2 lít nước. Chọn chế độ sữa thảo mộc. Nêm nếm thêm đường tùy thuộc vào khẩu vị của mỗi người. Loại máy xay sữa mình sử dụng ở đây là máy xay sữa đa năng Olivo X20 với nhiều tính năng ưu việt, cực kỳ dễ sử dụng.
Sữa óc chó – hạt sen – khoai lang tím
Trong những ngày dịch bệnh đang hoành hành như thế này bạn nên bổ sung thêm vào trong thực đơn của gia đình mình các món sữa hạt thơm ngon, bổ dưỡng. Tham khảo thêm dòng máy xay nấu đa năng Olivo X20 để nhận ưu đãi khủng trong hè này.
